Có lẽ một trong những tiến bộ thú vị nhất trong nghiên cứu tế bào gốc trong thập kỷ qua là sự phát triển của kỹ thuật nuôi cấy organoid (nuôi cấy cơ quan nội tạng siêu nhỏ). Organoids là nuôi cấy tế bào ba chiều kết hợp một số tính năng và chức năng chính của cơ quan đại diện.
